Registro di carico e scarico in formato cm. 34,5×32 con 25 pagine più frontespizio. All’interno pagina di carico con 1 colonna divisa in Idrato litri/Cl. e Anidro litri/Cl., 1 colonna alcool passato in lavorazione divisa in Idrato litri/Cl. e Anidro litri/Cl. più 1 colonna per le note. Pagina di scarico con 11 colonne di prodotto ottenuto con % alcoolica, 1 colonna presa in carico registro di magazzino più una colonna per le note. In ogni pagina 30 righe scrivibili compresa la riga di riporto iniziale più una riga di riporto finale.